VI SPISER TANG

D. 24. august ved Den Permanente

Biologerne Birte Buhl og Sussie Pagh fortalte om tangens biologi ved Den Permanente, hvor også Rasmus Bjerregaard fra Marifood fortalte om sin tangproduktion og spisetang.  I et senere arrangement samme dag hos FO-Aarhus, var det muligt at lave mad med tang sammen med husholdningsøkonom Erik Stryhn Rasmussen. Hent pdf med Erik Stryhn Rasmussens opskrifter.

Dette indlæg blev udgivet i Afholdte arrangementer 2010. Bogmærk permalinket.